中性脂肪

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posted by 中性脂肪　□ at 20:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中性脂肪

中性脂肪というのは、意外と複雑なもので、モノグリセリド（モノアシルグリセロール）、

ジグリセリド（ジアシルグリセロール）、トリグリセリド（トリアシルグリセロール）といったもの全てを、

総称して中性脂肪と言います。

しかし、血液中に含まれている、中性脂肪というのはほとんどトリグリセリドという物質です。

こういったことから、中性脂肪と一言で言えば医学的にはトリグリセリドと同じ扱いをすることが多いようです。

TG、TAGやTrigという略号で中性脂肪をあらわす事が多いんです。中性脂肪というのは、脂肪酸とグリセリン（グリセロール）が結びついて中性を示すので中性脂肪と呼ばれます。

生活習慣病に関係している中性脂肪なんですが、元々その物質自体は良くも悪くもないということで、

一時期、医療では中性脂肪については完全に無視するということもあったそうです。

LDLコレステロール(悪玉コレステロール)やHDLコレステロール(善玉コレステロール)のほうが、生活習慣病に関係が深かかったために、中性脂肪は軽視されたんです。

人間の体内の中性脂肪が1000 mg/dL
を超えてしまった場合は、急性膵炎のリスクが上がる可能性があるとされて、

ある一定の基準さえ超えなければ大丈夫だという風になっていました。

しかし医療が進むなかで、現在世界の高脂血症治療の最先端・最高峰を示すATP-IIIという判断基準の中では、

中性脂肪も見直すべきだということになりました。

現在で１番重要視されているメタボリックシンドロームの診断基準にも取り入れられています。

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posted by 中性脂肪　□ at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(26) | 中性脂肪

贅肉は中性脂肪？

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特に太っている人にとっては、自分の体についてるぶよぶよの贅肉というのは、非常に気になるものだと思います。

このぶよぶよの贅肉の大部分は、中性脂肪と呼ばれる脂肪で、できています。

別名、トリグリセリドと言い脂肪組織を総称する体脂肪のもとで、3つの脂肪酸とグリセロールという物質が結びつき出来ます。

中性脂肪が作られる過程では、二通りあります。

脂肪分から作られる中性脂肪と、炭水化物から作られる中性脂肪があります。

脂肪分が体内の分泌液であるリパーゼによって、小腸で消化(分解)・吸収されると中性脂肪として体の中に血液を通り体中に巡っていきます。

炭水化物(糖質)がエネルギーとして消費され、残ったものが肝臓で中性脂肪に変換されてます。

中性脂肪や脂肪と聞くと悪いイメージしかわかないので、何かと邪魔もの扱いされますが、

中性脂肪もまた、人が生きていくために必要不可欠なものなんです。

それは、中性脂肪がエネルギー貯蔵庫として役割を持っているからです。

体を動かすエネルギーは通常の場合は、血液中に含まれている糖分が使われるんですが、

この糖分が不足した時には、中性脂肪がそのかわりとなりエネルギーになります。

もう一つは、断熱材としての役目を持っています。寒い外気から体を守ってくれたり、体温を一定に保つ役割を持っています。

交通事故などで、強い衝撃を受けた場合中性脂肪がクッション材の役割を果たし、骨や内臓など、体のさまざまな器官をまもってくれます。

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中性脂肪を貯めると危険

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中性脂肪は体に必要なものなんですが、必要以上に体の中に存在してしまうと、それは肥満になってしまいます。

さらに中性脂肪を貯めこんでしまうと、肥満症になるだけじゃないんです。

中性脂肪値が平均値よりも上回ってしまうと、今度はなかなか分解されなくなってしまいます。

エネルギーにも変換されなくなった中性脂肪というのは、善玉コレステロールをどんどん減少させていき、

悪玉コレステロールを増やしてしまうというデメリットになってしまいます。

そうして、悪循環が繰り返されてしまった結果として、血管にコレステロールが付着してしまったり、

血液がどろどろになっり高脂血症に発展してしまいます。

このほかにも、中性脂肪が増える事で起こる病気は多く、

動脈硬化や虚血性心疾患（狭心症や心筋こうそく）、肥満症による糖尿病などを発症してしまうんです。

最近の研究わかってきている事は、国民共済食後の中性脂肪の増加・持続が、循環器系疾患に最も影響する原因だとされています。

肥満になりやすい体質などの問題もあり、人それぞれ体の作りは違うんですが最終的にいきつく病気というのは、

同じです。中性脂肪というのは痩せているからといって少ないとは限らないんです。

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「欧米の習慣が日本人に悪影響をあたえている

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日本の食生活というのは、徐々に欧米と同じような傾向が進んでいます。

それは、ファーストフードの影響が１番多きいとされています。

欧米の食生活が浸透していくと日本人の脂肪摂取量はかなり増えてしまいます。

1日に必要な脂肪摂取量というのは、約50gが基準となっていますが、最近では約40％の人が80g以上の脂肪を摂取していることがわかっています。

食事のエネルギーに占める脂肪エネルギー比率というのも増えており、適正比率である25％を超えてしまっているのが現状です。

平成12年に行われた国民栄養調査の中性脂肪値の分布の分析の結果、

40歳以上の平均値は男女ともに、高脂血症一歩手前と判断されています。特に男性が一番危険だと言われています。

太っている人は、ひとめ見れば痩せた方がいいと思いますが、隠れ中性脂肪というのも存在しています。

この中性脂肪というのは、特に太っていない人にあてはまるんですが、自分は太っていないから大丈夫だと安心してはいけません。

体重が平均でも、中性脂肪が低いとは限りません。

中性脂肪が貯め込まれる場所は、脂肪細胞という細胞になるんですが、

成人で250億～300億個あると言われており、この脂肪細胞というのは、3～4倍にまで膨張できる細胞です。

脂肪細胞が膨張してしまうと、蓄積された中性脂肪も同様に増える事になります。

脂肪細胞というのは、妊娠末期の胎児期、乳児期、思春期という3つの時期に増えるんですが、

１度増えた脂肪細胞というのは、基本的に減少することはありません。

ということは、この時期に該当して太っていた人というのは、体内に中性脂肪を貯め込みやすくなっています。

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